Julgodispåsen

Kronans cederpepparkakor i snygg plåtrör

Saffrans Tozzeti från Gränna Knäcke

Valrhona choklad 70%

Praliner från Bräutagams

Julfudge från Berzelii Choklad

Gammeldags skånsk äppelcider

Pris: 560:- (500:- ex moms)

Kronans cederpepparkakor i snygg plåtrör

Chokladdoppad marsipangris från Bräutagams

Valrhona choklad 70%

Saffrans Tozzeti från Gränna Knäcke

Praliner från Bräutagams

Gränna Knäcke

Sofinas Julsenap

Gammeldags skånsk äppelcider

Pris: 850:- (759:- ex moms)

Julpåsen

Kronans cederpepparkakor i snygg plåtrör

Äppelglögg, ekologisk & närproducerad från Fristorp gård

Fikonmarmelad Hugo Ericson

Gränna Knäcke

Valrhona choklad 70%

Pris: 455:- (406:- ex moms)

Kronans cederpepparkakor i snygg plåtrör

Saffrans Tozzeti från Gränna Knäcke

Chokladdoppad marsipangris från Bräutagams

Praliner från Bräutagams

Julfudge från Berzelii Choklad

Toffee från Berzelii Choklad

Salt Karamell spread

Passionsfruktscurd

Presentask med chokladdragerad lakrits

Valrhona choklad 70%

Gammeldags skånsk äppelcider

Italiens olivolja i handgjort krus

Sofinas Julsenap

Fikonmarmelad Hugo Ericson

Pris: 2000:- (1786:- ex moms)

Önskelistan

Halländsk Långkål/Grönkål – (ca 3 dl)99:-
Handgjord marsipangris från Bräutigams (170g)155:-
Brantevikssill – gravad inlagd dragen strömming95:-
Brunkål – (ca 3 dl)69:-
Krämig drömsill med stenbitsrom och dill95:-
Varmrökt lax från Blomlöfs (2hg)140:-
Ekologiskt vörtbröd från Cum Pane bageri (ca 450 g) – med russin89:-
Ekologiskt vörtbröd från Cum Pane bageri (ca 450 g) – utan russin89:-
Gammeldags Cederpepparkakor i rör (350 g)125:-
Godminster Organic Cheddar (200 g)135:-
Gravad lax från Blomlöfs (ca 4 skivor/hg)69:-
Grov julsenap i glasburk75:-
Gubbröra99:-
Halv julskinka (ca 1 kg)350:-
Hovmästarsås i glasburk75:-
Inlagd sill95:-
Janssons frestelse (ca 6 hg)125:-
Julrevben på Sofinas vis22.5:-
Julstilston i bit (150 g)95:-
Kallrökt lax från Blomlöfs (ca 4 skivor/hg)69:-
Klassisk fudge från Berzelii Choklad (160g)79:-
Klassisk toffee från Berzelii Choklad (160g)79:-
Köttbullar (ca 45 st/kg) – anges i styck6.4:-
Löjrom (1 hg)300:-
Mellan julskinka (ca 2 kg)650:-
Prinskorv (ca 38 st/kg) – anges i styck6:-
Ris a’la Malta med jordgubbskompott (3dl burk, lagom till 2-3 personer)210:-
Rödbetssallad75:-
Rödkål – (ca 3 dl)69:-
Svensk slaktarring, rökt julkorv (4hg)110:-
Sauce Verte i glasburk75:-
Senapssill95:-
Skivad julskinka (ca 2 skivor/hg)42:-
Sofinas hembakta leverpastej (ca 2 hg) OBS! Pastejen går endast att beställa till 22 & 23 Dec.125:-
Sofinas Skagenröra150:-
Stor julskinka (ca 3 kg)950:-
Gin & flädersill från Klädesholmen (årets sill)95:-

Mingel

Mingel80:-

Cateringmeny

Mingel Skagen55:-
FISK Ugnsbakad torskrygg275:-
Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-
Smördegstarte45:-
FISK Rödtungafilé Walewska295:-
KOCKENS175:-
Sofinas köttbulle45:-
KÖTT Oxfilétournedos295:-
KALLSKÄNKANS215:-
Pajslice45:-
KÖTT Boeuf Bourguignon185:-
VEGAN275:-
Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-
KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)260:-
MEZE275:-
Mangoceviche (VEGAN)99:-
KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-
Chicken Caesar Wrap95:-
Mjölkchokladmousse med hallon85:-
Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-
KÖTT Klassisk pepparstek295:-
Vegetarisk Wrap95:-
Mango- & Passionsfruktsmousse85:-
Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-
KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-
Caramellpannacotta85:-
Klassisk Skagen125:-
KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-
Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-
Ceviche110:-
VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-
Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-
Halstrad pilgrimsmussla & laxrygg med citron & färska örter125:-
VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost145:-
VEGAN Mangoceviche45:-
Klassisk löjromstoast215:-
FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-
VEGETARISK Svampsymfoni45:-
Örtgriljerad lammytterfilé110:-
KÖTT Sofinas välkända köttbullar159:-
VEGETARISK Grillad zucchini45:-
Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-
Lax & spenat260:-
Laxtartar45:-
FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-
Quiche Lorraine260:-
Skaldjurssallad Provence45:-
FISK Stekt hälleflundra260:-
Kreolsk kycklingpaj260:-
Gubbröra med syrad rödlök & rågbrödscrust45:-
Kycklingpaj med julcheddar & bacon, toppad med örtcreme45:-
Rödbetstartar med kapris, dijonsenap & pepparrot med picklade senapsfrön & krasse VEG45:-
Krämig räksallad med rökt lax, löjrom & rågbrödscrust45:-
Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon45:-
Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse45:-
Ris ala Malta med jordgubbskompott65:-
Vit choklad cheesecake med blodapelsinglaze65:-
Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat VEGAN75:-
Stilton cheesecake med kanderade valnötter på pepparkaksbotten VEG45:-
Västerbottenostpaj med fikoncreme VEG45:-
Martins Julkalkon295:-
Sofinas Jultallrik Vegan335:-
Sofinas Julaftonsbord549:-
Sofinas Julbord Alt. 1399:-
Sofinas Julbord Alt. 2549:-
Sofinas Jultallrik299:-