Kan beställas 22 december - 23 december

Sofinas Julaftonsbord

(Förbeställning enbart till den 22/12 samt 23/12)

Det bästa av det bästa med våra egna favoriter
Gäller för sällskap på minst 6 personer.

Inlagd sill – Senapssill (Ä) – Brantevikssill (gravad inlagd dragen strömming) – Drömsill med stenbitsrom & dill (Ä)

Kallrökt lax från Lillängshamnen – Sauce verte (Ä)

Ägghalva med gourmetröra (Ä) – Skagenröra (Ä) – Västerbottenostpaj med rödlöksmarmelad (L/Ä/G)

Svensk senapsgriljerad julskinka (Ä, G)

Klassisk svensk julkorv (G)

Rökt hjortstek med rödlök & lingonchutney

Grönkålssallad med valnötter, rostade rotfrukter, färsk svamp, sticklök & sherryvinäger (N)

Rödbetssallad (Ä)

Grovkornig julsenap från Göteborg

Långlagrad julcheddarost

Ekologiskt Vört från Cum pane i Göteborg (G)

Smör (L)

 

Småvarmt

Sofinas erkända köttbullar (Ä, G)

Prinskorv från Gullringsbo Chark i Göteborg

Stefans sötsyrliga rödkål (L)

Janssons Frestelse ala Klädesholmen (L)

Griljerade julrevben på Sofinas vis 

Rå potatis att koka själv

 

Pris per person: inkl. 12% moms 580:- / exkl. moms 518:- 

 

Bästa kund!
Vi har valt att presentera ett exklusivt julbord med våra favoriter till den 22/12 och 23/12 med avsikt att ätas på Julafton. Julbordet packas snyggt i miljövänliga stapelbara tråg för enkel kylförvaring över natten. På Julafton lägger man smidigt över maten på eget porslin och dekorerar med medskickat garnityr.

 

Ett tips från oss är att boka upphämtning till den 22/12 då det råder högtryck den 23/12. På så vis blir det lugnare och trevligare för dig som kund. Vi garanterar att maten håller absolut högsta kvalitet och håller till julafton oavsett om det hämtas den 22/12 eller 23/12.

 

Julstressad och hinner inte hit? – Slappna av, vi levererar gärna hem till er för en liten extrakostnad. Priser för leverans hittar ni vid onlinebokning för julaftonsbordet eller kontakta oss för pris.

 

Extra Tillbehör
Ris ala Malta med jordgubbskompott (L)

Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat VEGAN

Pris per person: 79:- ink moms / 70,50:- ex moms

 

Allergener

G = Gluten   L = Laktos   Ä = Ägg   N = Nötter   

Vid allergi tänk på att julborden innehåller många olika rätter och måste man avstå något så finns det tillräckligt med mat ändå för en glad och mätt mage. Alla rätter märks upp med allergener som gluten, laktos, nötter och ägg. Vid övriga frågor om specialmat vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

 

Öppettider december

Vardagar 10.00-19.00

Lördagar 10.00-17.00

Öppettider söndagar i december

Söndagarna 1, 8, 15 december 12.00-13.00 – enbart öppet för avhämtning av förbeställd catering

Söndag 22 december 10.00-17.00

Söndag 29 december 11.00-16.00

Avvikande öppettider

Måndag 23 december 10.00-17.00

Tisdag 31 december (Nyårsafton) 10.00-16.00

Stängda dagar

Tisdag 24 december – Stängt

Onsdag 25 december – Stängt

Torsdag 26 december – Stängt

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
Öppettider
Vardagar 10.00-19.00
Lördag 10.00-17.00
Söndag Stängt

Avvikande öppettider
Söndagar i december 12.00-13.00 (OBS! Enbart öppet för avhämtning av förbeställd catering)
Lördag 23 december 10.00-17.00
Söndag 31 december 10:00-16:00 (butiken har öppet som vanligt)
Öppettiderna gäller butiken. Särskilda tider för catering sker enligt överenskommelse.

Sofinas Julaftonsbord

580,00kr