Sofinas Julbord Alt. 2

Vårat största och maffigaste julbord med allt och lite till…
Gäller för sällskap på minst 7 personer.

Inlagd sill – Senapssill – Brantevikssill (gravad inlagd dragen strömming)

Dill & vitlökssill – Vingasill med sås på dragon, stenbitsrom & gräddfil

Kallrökt Premiumlax från Blomlöfs rökeri med sauce verte

Dillgravad lax med hovmästaresås

Dubbelrökt varmrökt lax från Savolax i Göteborg

Vänernlöjrom på västerbottenosttarte – Ägghalva med gourmetröra & stenbitsrom

Skaldjurssallad ”verte”

Rökt svensk älgstek i tunna skivor med rårörda lingon & lökchutney

Ört & rosépepparrubbad svensk julkalkonstek

Gammeldags julleverpastej med inlagd Gurka

Klassisk svensk julkorv

Ekologisk senapsgriljerad julskinka från Lommens Gård i Skara

Rödbetssallad – Två sorters julsenap från Göteborg

Långlagrad julcheddar

Ekologiskt Vört från Cum Pane bageri i Göteborg – Smör

 

Småvarmt
Sofinas hemrullade köttbullar – Prinskorv (vinnare Chark SM 2012)

Martins sötsyrliga rödkål – Janssons frestelse ala Klädesholmen – Kokt potatis med dill

Långkokta griljerade julrevben på Sofinas vis – Omelett med ädeloststuvad färsk svamp

 

Sött efter maten
Ris ala Malta med jordgubbskompott – Julens söta med pepparkakor,

Julgodis samt chokladdoppad marsipan

 

Pris per person: inkl. 12% moms 499:- / exkl. moms 445.60:-

 

Observera att Julbord alternativ 2 inte går att förbeställa till den 22/12 samt 23/12. Då
rekommenderas vårt fina exklusiva Julaftonsbord. Se separat meny.

 

Öppettider December:

Vardagar 10.00-19.00
Lördag 10.00-17.00
Söndagar i december 11.00-16.00

Lördag 22 december 10.00-18.00
Söndag 23 december 10.00-18.00

Sofinas Julbord Alt. 2

499,00kr

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
Öppettider
Butik Mån - Fre 10.00-19.00, Lör. 10.00-17.00
Öppettiderna gäller butiken. Särskilda tider för catering sker enligt överenskommelse.