Sofinas Julbord Alt. 2

Vårat största och maffigaste julbord med allt och lite till…
Gäller för sällskap på minst 7 personer.

Inlagd sill – Senapssill (Ä) – Brantevikssill (gravad inlagd dragen strömming) – Drömsill med stenbitsrom & dill (Ä)

Kallrökt Premiumlax från Blomlövs Rökeri – Sauce verte (Ä)

Ägghalva med gourmetröra (Ä) – Skagenröra (Ä) – Västerbottenostpaj med rödlöksmarmelad (L/Ä/G)

Svensk senapsgriljerad julskinka (Ä, G)

Klassisk svensk julkorv (G)

Rökt hjortstek med rödlök & lingonchutney

Grönkålssallad med apelsin, broccoli, kryddiga kikärtor & valnötter (N)

Rostade rotfrukter med färsk svamp, sticklök & sherryvinäger

Rödbetssallad (Ä)

Grovkornig julsenap från Göteborg

Långlagrad julcheddarost

Ekologiskt Vört från Cum pane i Göteborg (G)

Smör (L)

Småvarmt

Sofinas erkända köttbullar (Ä, G)

Prinskorv från Gullringsbo Chark i Göteborg

Stefans sötsyrliga rödkål (L)

Janssons Frestelse ala Klädesholmen (L)

Griljerade julrevben på Sofinas vis 

Dillslungad kokt potatis

Pris per person: inkl. 12% moms 575:- / exkl. moms 513:-

Observera att Julbord alternativ 2 inte går att förbeställa till den 22/12 samt 23/12. Då
rekommenderas vårt fina exklusiva Julaftonsbord. Se separat meny.

Extra Tillbehör
Ris ala Malta med jordgubbskompott (L)

Vit choklad cheesecake med blodapelsinglaze (L)

Pris per person: 75:- ink moms / 67:- ex moms

Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat – VEGANSK

Pris per person: 75:- ink moms / 67:- ex moms

Allergener

G = Gluten   L = Laktos   Ä = Ägg   N = Nötter   

Vid allergi tänk på att julborden innehåller många olika rätter och måste man avstå något så finns det tillräckligt med mat ändå för en glad och mätt mage. Alla rätter märks upp med allergener som gluten, laktos, nötter och ägg. Vid övriga frågor om specialmat vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Öppettider December:

Vardagar 10.00-19.00
Lördag 10.00-17.00
Söndagar i december 12.00-13.00 (OBS! Enbart öppet för avhämtning av förbeställd catering)
Lördag 23 december 10.00-17.00
Söndag 31 december (Nyårsafton) 10.00-16.00 Butiken öppet som vanligt