Sofinas Favorit

Laxrygg med persilja, vitlök & citron
Skaldjurssallad Provence med räkor, pilgrimsmussla samt tryffelsmaksatt parmesancreme
Grillad Black Angus Tender Strip med bakade minitomater, pesto & ruccolasallad
Smördegstarte med honungsbakad chevré & pinjenötter – Sallad på tre sorters svamp & picklad fänkål
Potatissallad i krämig dressing på soltorkade tomater, parmesanost & rostade solrosfrön
Brillat Savarin & St Agur med fikonmarmelad & bornholmskex
Ekologiskt focaccia – Örtfärskost

Pris per person: 285:-
Vinförslag: M de Minuty Rosé 2590 – Briccotondo Barbera 2773

Minsta antal: 10 personer

Allergener:

Lax: Vitlök

Skaldjurssallad: Skaldjur, vitlök

Parmesancreme: Äggvita

Black Angus Tender Strip: Vitlök

Pesto: Vitlök, äggvita

Smördegstrudel: Gluten, laktos, ägg, pinjenötter

Sallad på svamp, fänkål: Lök, vitlök

Potatissallad: Ägg, lök, laktos, vitlök

Tortilla: Ägg, lök

Ost: Laktos

Kex: Gluten

Bröd: Gluten

Sofinas Favorit

285,00kr

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
Öppettider
Butik Mån - Fre 10:00-19:00, Lör. 10:00-17:00, Fars dag 13 Nov: 11:00-16:00
Öppettiderna gäller butiken. Särskilda tider för catering sker enligt överenskommelse.