Sofinas Favorit

Laxrygg med persilja, vitlök & citron
Skaldjurssallad Provence med räkor, pilgrimsmussla samt tryffelsmaksatt parmesancreme
Grillad Black Angus Tender Strip med bakade minitomater, pesto & ruccolasallad
Smördegstarte med honungsbakad chevré & pinjenötter – Sallad på tre sorters svamp & picklad fänkål
Potatissallad i krämig dressing på soltorkade tomater, parmesanost & rostade solrosfrön
Brillat Savarin & St Agur med fikonmarmelad & bornholmskex
Ekologiskt focaccia – Örtfärskost

Pris per person: 315:- (exklusive moms 285:-)
Vinförslag: M de Minuty Rosé 2590 – Briccotondo Barbera 2773

Minsta antal: 10 personer

Allergener:

Lax: Vitlök
Skaldjurssallad: Skaldjur, vitlök
Parmesancreme: Äggvita
Black Angus Tender Strip: Vitlök
Pesto: Vitlök, äggvita
Smördegstrudel: Gluten, laktos, ägg, pinjenötter
Sallad på svamp, fänkål: Lök, vitlök
Potatissallad: Ägg, lök, laktos, vitlök
Ost: Laktos
Kex: Gluten
Bröd: Gluten
Färskost: Lakto

Sofinas Favorit

315,00kr