Höst & Vintertallrik

(gäller mellan 2021-09-10 – 2022-03-12)

Ekologiskt kycklingbröst gratinerad med västerbottenost & persilja

Nattbakad rådjursstek med enbär & timjan samt lingonchutney

Pumpapaj med bacon & ädelost toppad med rostade pumpakärnor

Potatis & blomkålsgratäng (serveras varm)

Sallad på färsk svamp, säsongens rotfrukter, rostade rödbetor& saltade solrosfrön

Ostbricka med Hommage (hård lagrad getost), Saint Agur, husets marmelad samt Bornholmskex

Nybakat ekologisk surdegsbaguette från Cum Pane i Göteborg

Vispat smör

Pris 275:- (245:50:- ex moms) – Minsta antal: 10 personer

Vinrekommendationer: Masi Bonacosta nr 6998

Vänligen beställ minst tre arbetsdagar innan leverans. Vi reserverar oss för eventuell fullbokning. Hjärtligt välkommen med din beställning!

Allergener:

Ekologiskt kycklingbröst gratinerad med västerbottenost & persilja = Ägg

Nattbakad rådjursstek med enbär & timjan samt lingonchutney = Vinäger

Pumpapaj med bacon & ädelost toppad med rostade pumpakärnor = Gluten – Ägg – Laktos

Potatis & blomkålsgratäng (serveras varm) = Laktos

Sallad på färsk svamp, säsongens rotfrukter, rostade rödbetor & saltade solrosfrön

Ostbricka med Hommage (hård lagrad getost), Saint Agur, husets marmelad samt Bornholmskex = Låglaktos i lagrad ost – Gluten i kex

Nybakat ekologisk surdegsbaguette från Cum Pane i Göteborg = Gluten

Vispat smör = Laktos