Ekologiskt kycklingbröst gratinerad med västerbottenost & persilja
Lågtempererad rostbiff på hjort med rödlökskokt lingonchutney
Pumpapaj med bacon & ädelost toppad med rostade pumpakärnor
Potatis & jordärtskocksgratäng (serveras varm)
Sallad på färsk svamp, säsongens rotfrukter, rostade rödbetor & saltrostade solrosfrön
Ostbricka med Hommage (hård lagrad getost), Saint Agur, husets marmelad samt Bornhomskex
Nybakat ekologiskt surdegsbaguette från Cum Pane i Göteborg – Vispat smör
Pris per person:
295:-
Vinförslag: Campolieti Ripasso 6792
Minsta antal: 10 personer
Vänligen beställ minst tre arbetsdagar innan leverans. Vi reserverar oss för eventuell fullbokning. Hjärtligt välkommen med din beställning!
Allergener:
Ekologiskt kycklingbröst gratinerad med västerbottenost & persilja = Ägg
Lågtempererad rostbiff på hjort med rödlökskokt lingonchutney = Vinäger
Pumpapaj med bacon & ädelost toppad med rostade pumpakärnor = Gluten – Ägg – Laktos
Potatis & blomkålsgratäng (serveras varm) = Laktos
Sallad på färsk svamp, säsongens rotfrukter, rostade rödbetor & saltade solrosfrön
Ostbricka med Hommage (hård lagrad getost), Saint Agur, husets marmelad samt Bornholmskex = Låglaktos i lagrad ost – Gluten i kex
Nybakat ekologisk surdegsbaguette från Cum Pane i Göteborg = Gluten
Vispat smör = Laktos
295,00kr