Perioden 2 Maj - 17 Juni erbjuder vi våra två nya Vår- & Sommarbufféer, för att passa alla Sommarens tillfällen. Perfekt för tillställningar så som fest, födelsedag och Student.
Kockens Buffé och Kallskänkans Buffé kommer också erbjudas under perioden.
Övriga bufféer kan först beställas från den 18 Juni igen.
Påskbuffé
PÅSKBUFFÉ
Senapssill – Inlagd sill – Gubbröra
Påskens silltårta smaksatt med aquavit & dillfrö
Ägghalva med Skagenröra
Kallrökt lax från Blomlöfs Rökeri med sauce verte
Västerbottenostpaj med rödlöksmarmelad
Påskens rosastekta lammytterfilé med ramslökspesto
Sallad på skogschampinjoner, rostade morötter, bakade rödbetor & honungrostad chevréost
Lagrad cheddar – Knäckebröd – Ekologisk surdegsbaguette – Vispat smör med havssalt
Det småvarma
Sofinas köttbullar – Janssons Frestelse – Prinskorv – Färskpotatis med dill
Pris per person: 385:- (344:- ex moms)
Minsta antal: 6 personer
Tallrik och buffé går att beställa till 3/4, 4/4, 5/4, 6/4, 8/4
BÄSTA KUND
Önskar ni påsk mat under vecka 13, vänligen kontakta oss för förslag.
Varmt välkomna med er beställning och trevlig påsk.
Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.
Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.
För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller
info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
