Asien
Sojamarinerad sotad laxrygg med hemkokt teriyakiglaze
Koreansk Gochujankyckling
Heta räkor med mango & avokadoyoghurt i Kåvaglas
Sötsyrlig risnudelsallad med räkor, morot, böngroddar, sticklök, lime, chili, cashewnötter & koriander
Jordnötsdipp
Krämig kålsallad med soja & sesam
Sesammarinerad pak choy
Koreansk kimchi
Rostad miso & vitlöksmajonnäs
Pris per person: 325:- (exklusive moms 290:-)
Vinförslag: Stoneleigh Riseling 6498
Minsta antal: 10 pers
Allergener:
Lax: Soja, vitlök
Kyckling: Soja, vitlök, lök
Heta räkor: Vitlök, laktos
Nudelsallad: Vitlök
Jordnörsdipp: Jordnötter
Kålsallad: Vitlök
Kimschi: Lök, vitlök
Miso & vitlöksmajonnäs: Ägg. vitlök,
Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.
Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.
För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller
info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
