Asien

Soja & ingefärsrimmad halstrad laxrygg med sesam
Asiatisk skaldjurssallad med räkor, pilgrimsmussla & färsk mango
Pankostekt ekologiskt kycklingbröst med chili, lime, vitlök & koriander med Syrad rödlök
Krispig sallad med paksoy, rättika, morötter & shitakesvamp
Rissallad med räkor, stekt omelett, svarta sesamfrön, chili samt rostade cashewnötter
Koreansk kimchisallad – Srirachamajonnäs

Pris per person: 295:-
Vinförslag: Stoneleigh Riseling 6498

Minsta antal: 10 pers

Allergener:

Skaldjurssallad: Vitlök

Kyckling: Gluten, vitlök

Rissallad: Ägg, nötter

Kimschi: Lök, vitlök

Srirachamajonnäs: Ägg. vitlök, lök

För att beställa från vanliga bufféer under December månad, skicka in din förfrågan till oss på info@sofina.net så återkommer vi med kostnadsförslag.

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.

Asien

Värmebeskrivning