Vår & Sommarbuffé

Kolla även in våra andra läckra bufféer, som passar tillfällen året om. Se dem här!

VÅR & SOMMARBUFFÉ

Beställ studenttårta här

Finns även som tallrik

Allergener

Gäller mellan 7/4-4/9

Halstrad laxrygg med krassepesto

BBQ griljerat ekologiskt kycklingbröst

Grillad filé av välmående frigående gris med citron, chili, vitlök & örter

Örtbakad pajslice med grekisk fetaost

Rostad sommarpotatissallad i krämig dressing på gruyèreost, tryffel & persilja

Citronmarinerad primörsallad på färsk sparris, späd spenat, blastmorötter, rödlök samt rostade pumpakärnor

Ostbricka med Brillat Savarin & St Agur, husets marmelad, sommarjordgubbar, fikon samt kex

Ekologisk focaccia från Cum Pane i Göteborg

Vispat smör med Himalayasalt

Pris: 280:-

Minsta antal: 10 personer

Går att få arrangerat som buffé alternativ portionstallrik. Välj vad som passar er bäst vid bokning.

Vinrekommendationer:

Bubbel – Ekologisk Privat Cava, Spanien (7904) 

Vitt – Saint Clair Sauvignon Blanc (12000)

Rosé – M de Minuty Rosé (2590)

Rött – Campolieti Ripasso  (6792)

Vänligen försök beställa uppskattat antal i så god tid som möjligt. Säsongen är högtryck och risk finns för fullbokning. Exakt antal räcker sedan senast tre arbetsdagar innan avhämtning/leverans. 

Hjärtligt välkommen med din beställning!