Pannbiff med stekt lök25:-

Pytt i panna18:-

Sofinas köttbullar:-

Kamben – BBQ / racks70:-

Kamben – Chili, honung, ingefära /racks70:-

BBQ-Kamben135:-

BBQ-Sås45:-

Honung & Ingefära-Kamben135:-

Plockbuffé ”After Work ”250:-

Vår & Sommarbuffé (4 april – 6 september)345:-

Studentbuffé345:-

Asien325:-

Exklusiva375:-

HÖST & VINTER (September-Mars)330:-

Vegan275:-

KOCKENS185:-

Meze275:-

Sofinas Favorit340:-

KALLSKÄNKANS215:-

Vit choklad cheesecake med blodapelsinglaze79:-

Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat VEGAN79:-

Ris ala Malta med jordgubbskompott79:-

Julgodispåsen595:-

Julpåsen495:-

Julkorgen950:-

Stora julkorgen2300:-

Martins Julkalkon315:-

Sofinas Jultallrik Vegan365:-

Sofinas Julaftonsbord580:-

Sofinas Julbord Alt. 1450:-

Sofinas Julbord Alt. 2580:-

Sofinas Jultallrik335:-

Halländsk Långkål/Grönkål – (ca 3 dl)110:-

Brantevikssill – gravad inlagd dragen strömming115:-

Brunkål – (ca 3 dl)85:-

Krämig drömsill med stenbitsrom och dill99:-

Varmrökt lax från Lillängshamnen (2hg)150:-

Godminster Organic Cheddar (200 g)145:-

Gravad lax från Lillängshamnen (ca 4 skivor/hg)69:-

Grov julsenap i glasburk79:-

Gubbröra99:-

Halv julskinka (ca 1 kg)375:-

Hovmästarsås i glasburk79:-

Inlagd sill99:-

Janssons frestelse (ca 6 hg)135:-

Julrevben på Sofinas vis27.5:-

Julstilston i bit (150 g)110:-

Kallrökt lax från Lillängshamnen (ca 4 skivor/hg)69:-

Klassisk fudge från Berzelii Choklad (160g)79:-

Klassisk toffee från Berzelii Choklad (160g)79:-

Köttbullar (ca 46 st/kg) – anges i styck7.1:-

Svensk Löjrom från Vänern (1 hg)300:-

Mellan julskinka (ca 2 kg)675:-

Prinskorv (ca 38 st/kg) – anges i styck6:-

Ris a’la Malta med jordgubbskompott (5dl burk, lagom till 3-4 personer)210:-

Rödbetssallad79:-

Rödkål – (ca 3 dl)85:-

Svensk slaktarring, rökt julkorv (4hg)115:-

Sauce Verte i glasburk79:-

Senapssill99:-

Skivad julskinka (ca 2 skivor/hg)42:-

Sofinas hembakta leverpastej (ca 2 hg) OBS! Pastejen går endast att beställa till 22 & 23 Dec.135:-

Sofinas Skagenröra175:-

Stor julskinka (ca 3 kg)975:-

Fänkål & aquavitsill99:-

Brantevikssill – gravad inlagd dragen strömming115:-

Krämig drömsill med stenbitsrom och dill99:-

Grov julsenap i glasburk79:-

Gubbröra99:-

Hovmästarsås i glasburk79:-

Inlagd sill99:-

Rödbetssallad79:-

Sauce Verte i glasburk79:-

Senapssill99:-

Sofinas Skagenröra175:-

Fänkål & aquavitsill99:-

Varmrökt lax från Lillängshamnen (2hg)150:-

Gravad lax från Lillängshamnen (ca 4 skivor/hg)69:-

Kallrökt lax från Lillängshamnen (ca 4 skivor/hg)69:-

Halv julskinka (ca 1 kg)375:-

Mellan julskinka (ca 2 kg)675:-

Skivad julskinka (ca 2 skivor/hg)42:-

Stor julskinka (ca 3 kg)975:-

Halländsk Långkål/Grönkål – (ca 3 dl)110:-

Brunkål – (ca 3 dl)85:-

Godminster Organic Cheddar (200 g)145:-

Janssons frestelse (ca 6 hg)135:-

Julrevben på Sofinas vis27.5:-

Julstilston i bit (150 g)110:-

Köttbullar (ca 46 st/kg) – anges i styck7.1:-

Svensk Löjrom från Vänern (1 hg)300:-

Prinskorv (ca 38 st/kg) – anges i styck6:-

Rödkål – (ca 3 dl)85:-

Svensk slaktarring, rökt julkorv (4hg)115:-

Sofinas hembakta leverpastej (ca 2 hg) OBS! Pastejen går endast att beställa till 22 & 23 Dec.135:-

Klassisk fudge från Berzelii Choklad (160g)79:-

Klassisk toffee från Berzelii Choklad (160g)79:-

Ris a’la Malta med jordgubbskompott (5dl burk, lagom till 3-4 personer)210:-

Presentkorg Sweden769:-

Presentkorg815:-

Presentgodispåse500:-

Presentkorg Fest2000:-

Hummer & Räkbakelse med svensk löjrom135:-

Skreitorskrygg280:-

Choklad & Jordgubbar85:-

Hjortytterfilé280:-

Hummer & Räkbakelse med svensk löjrom135:-

Skreitorskrygg280:-

Hjortytterfilé280:-

Choklad & Jordgubbar85:-

Presentkorg Sweden769:-

Påskbuffé385:-

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Påsktallrik – Sillen235:-

Påsktallrik – Kycklingen235:-

Vit chokladmousse85:-

Skagen cheesecake125:-

Bergtungafilé & hummerwallenbergare265:-

Kalventrecote265:-

Skagen cheesecake125:-

Bergtungafilé & hummerwallenbergare265:-

Kalventrecote265:-

Vit chokladmousse85:-

Rabatt menypris-38:-

CHAMPAGNEBAKAD BERGTUNGAFILÈ429:-

GRATINERAD FÄRSK MAINEHUMMER225:-

NYÅRSDESSERT129:-

OXFILÉTOURNEDOS BLACK ANGUS ”GRASS FED”429:-

VEGETARISK BLOMKÅLSRÅRAKA199:-

VEGETARISK ÖRTIG GRÖNSAKSBIFF429:-

SOFINAS GRÄDDKOKTA HUMMERSOPPA199:-

Mingel80:-

GRATINERAD FÄRSK MAINEHUMMER225:-

VEGETARISK BLOMKÅLSRÅRAKA199:-

SOFINAS GRÄDDKOKTA HUMMERSOPPA199:-

CHAMPAGNEBAKAD BERGTUNGAFILÈ429:-

OXFILÉTOURNEDOS BLACK ANGUS ”GRASS FED”429:-

VEGETARISK ÖRTIG GRÖNSAKSBIFF429:-

NYÅRSDESSERT129:-

Mingel80:-

Nyårsbuffé695:-

Gubbröra med syrad rödlök & rågbrödscrust (Ä, G):-

Canapé på kallrökt lax med citronsmaksatt pepparrotscreme (L):-

Rödbetstartar med kapris, dijonsenap & pepparrot med picklade senapsfrön & krasse VEGAN50:-

Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon (Ä, L, G):-

Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse (L, Ä, G):-

Skagen toppad med laxrom samt rågbrödscrust (Ä, G):-

Stilton cheesecake med kanderade valnötter på pepparkaksbotten VEG (L, G):-

Västerbottenostpaj med fikoncreme VEG (Ä, G, L):-

Tonfisktartar40:-

Löjrom på rostad brioche50:-

Löjrom50:-

Ankleverterrin50:-

Ceviche40:-

Parmaskinka40:-

Gravad oxfilé ”Asian”50:-

Oxfilé Teriyaki50:-

Kallrökt Premiumlax40:-

Lättrimmad laxtartar40:-

VEGETARISK Västerbottenpaj40:-

VEGETARISK Tartar på rödbetor40:-

VEGAN Avokadotartar på shitake svamp40:-

Kycklingballotine40:-

Klassisk Skagen55:-

Dricka25:-

Komplett Salladpaket195:-

Komplett Lunchpaket285:-

Komplett Lunchpaket255:-

Komplett Salladpaket210:-

Komplett Lunchpaket225:-

Komplett Salladspaket215:-

Bröd & Smör10:-

Komplett Salladspaket225:-

Komplett Lunchpaket230:-

Komplett Salladspaket235:-

Komplett Lunchpaket219:-

Komplett Lunchpaket195:-

Engångsbestick7:-

Komplett Lunchpaket220:-

Set10:-

Kaka35:-

Komplett Lunchpaket250:-

Pralin25:-

Komplett Salladpaket200:-

Kaffe35:-

Komplett Salladpaket245:-

Kaffe & Kaka60:-

Komplett Salladpaket190:-

Lunch139:-

Komplett Salladpaket185:-

Lunch149:-

Komplett Salladpaket180:-

Sidesallad30:-

Komplett Salladpaket175:-

Sallad, bröd & smör35:-

Komplett Salladpaket165:-

Skagenbakelse med kallrökt lax på danskt rågbröd125:-

Kallrökt lax / hg69:-

Skagenröra – 3hg165:-

Köttbullar ½ kg (ca 20-25 st)163:-

Vitlöksmarinerade oliver – 2,5 hg79:-

Red fox Leicester – 1,5hg68:-

Brie de Meaux – 1,5hg68:-

St Agur – 1,5hg77:-

Marmelad Kokos/passion65:-

Bornholmskex69:-

Brillat Savarin – krämig komjölksost – 200gr115:-

chokladmuffins med chokladtryffel45:-

Påse med blandade praliner från Berzelli choklad125:-

Toscalängd med nöttopping165:-

Stor hallongrotta35:-

Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé, räkor, smörad vitvinssås samt spritsad potatis215:-

Klassisk pepparstek på oxfilé med dagens tillbehör295:-

Sofinas müsli – 500gr95:-

Rotfruktschips – 40 gr25:-

Svensk Äppelcider 700ml115:-

Päroncider 275ml49:-

Äppelmust49:-

Krämig klassisk potatissallad – 3hg55:-

Honung & ingefärs-kamben – ca 1 kg ( kylda)149:-

Coleslaw – 2,5 hg75:-

BBQ-sås – 3 dl99:-

POKE BOWL – VEGAN135:-

POKE BOWL – LAX149:-

POKE BOWL – KYCKLING135:-

VEGETARISK135:-

CAESAR – RÄKOR149:-

CAESAR – KYCKLING135:-

CURRY – KYCKLING135:-

SOFINAS – KYCKLING135:-

Påskens nubbetårta115:-

 Stekt rödtungafilé265:-

Påskcollage på lammytterfilé & liten lammwallenbergare265:-

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Påskens nubbetårta115:-

 Stekt rödtungafilé265:-

Påskcollage på lammytterfilé & liten lammwallenbergare265:-

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Västerbottenostpaj (1 portion)89:-

Lax & spenatpaj (1 portion)69:-

Kycklingpaj (1 portion)69:-

Kycklingpaj (4-5 bitar)260:-

Lax & spenatpaj (4-5 bitar)260:-

Stor Västerbottenostpaj (4-5 bitar)320:-

Mango & passionsfruktsmousse på browniebotten85:-

Mjölkchokladmousse med hallon på browniebotten85:-

Äpple cheesecake med kanelcrumb85:-

Chokladtårta – 8 bitar520:-

Hallontårta – 8 bitar520:-

Klassisk Princesstårta – 8 bitar472:-

Chokladtårta – 12 bitar780:-

Hallontårta – 12 bitar780:-

Klassisk Princesstårta – 12 bitar708:-

Gräddsås – 3 dl115:-

Mango & ananassalsa – 3 dl75:-

Apelsin & currydressing – 3 dl75:-

Caesardressing – 3 dl75:-

Sauce verte – 3 dl115:-

Rödvinssås – 3 dl115:-

Vitvinssås – 3 dl115:-

Pepparsås – 3 dl115:-

Returbud295:-

Serviceavgift50:-

Serviceavgift100:-

Sofinas köttbullar (ca 46st/kg – säljes styckvis)7.1:-

Janssons frestelse (ca 6hg)135:-

Stamsjö 12 månaders lagrad prästost (ca 5hg)150:-

Tryfflar från Berzelli Choklad i påse (6st)135:-

Marzipanhjärtan från Bräutigams110:-

Varmrökt lax (2hg)150:-

Prinskorv (ca 38st/kg) – säljes styckvis5.93:-

Inlagd sill – burk99:-

Senapssill – 3dl99:-

Brantevikssill – Burk115:-

Gubbröra – burk99:-

Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-

Kallrökt lax (ca 5 skivor/hg)69:-

Lammytterfilé gratinerad med citruspesto (säljs a 5hg)450:-

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Caramellpannacotta85:-

Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-

KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-

Vegetarisk Wrap95:-

Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-

Klassisk Skagen125:-

VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-

Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-

Ceviche110:-

VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost139:-

VEGAN Mangoceviche55:-

Örtgriljerad lammytterfilé110:-

FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-

VEGETARISK Svampsymfoni55:-

Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-

KÖTT Sofinas välkända köttbullar175:-

VEGETARISK Råraka55:-

Skagen – Löjrom150:-

KÖTT Pappardellepasta med oxfilé215:-

Laxtartar55:-

Räk & laxcheesecake115:-

FISK Hummerwallenbergare235:-

Roquefortost cheesecake55:-

FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-

Lax & spenat260:-

Canapé på kallrökt lax55:-

FISK Ugnsbakad torskrygg275:-

Quiche Lorraine260:-

Krämig cheesecake ”Skagen”55:-

FISK Rödtungafilé Walewska295:-

Kreolsk kycklingpaj260:-

Råraka med löjrom55:-

KÖTT Oxfilétournedos280:-

Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-

Honungsbakad chevréosttarte55:-

KÖTT Boeuf Bourguignon185:-

KOCKENS185:-

Ekologisk kycklingballotine55:-

KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)280:-

KALLSKÄNKANS215:-

Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-

KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-

VEGAN275:-

Mjölkchokladmousse med hallon85:-

Mangoceviche (VEGAN)99:-

KÖTT Klassisk pepparstek280:-

MEZE275:-

Mango- & Passionsfruktsmousse85:-

Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-

KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-

Chicken Caesar Wrap95:-

Gubbröra med syrad rödlök & rågbrödscrust (Ä, G):-

Canapé på kallrökt lax med citronsmaksatt pepparrotscreme (L):-

Rödbetstartar med kapris, dijonsenap & pepparrot med picklade senapsfrön & krasse VEGAN50:-

Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon (Ä, L, G):-

Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse (L, Ä, G):-

Skagen toppad med laxrom samt rågbrödscrust (Ä, G):-

Vit choklad cheesecake med blodapelsinglaze79:-

Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat VEGAN79:-

Ris ala Malta med jordgubbskompott79:-

Stilton cheesecake med kanderade valnötter på pepparkaksbotten VEG (L, G):-

Västerbottenostpaj med fikoncreme VEG (Ä, G, L):-

Julgodispåsen595:-

Julpåsen495:-

Julkorgen950:-

Stora julkorgen2300:-

Martins Julkalkon315:-

Sofinas Jultallrik Vegan365:-

Sofinas Julaftonsbord580:-

Sofinas Julbord Alt. 1450:-

Sofinas Julbord Alt. 2580:-

Sofinas Jultallrik335:-

Mjölkchokladmousse med hallon85:-

Mango- & Passionsfruktsmousse85:-

Caramellpannacotta85:-

Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-

Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-

Laxtartar55:-

Roquefortost cheesecake55:-

Canapé på kallrökt lax55:-

Krämig cheesecake ”Skagen”55:-

Råraka med löjrom55:-

Honungsbakad chevréosttarte55:-

Ekologisk kycklingballotine55:-

VEGAN Mangoceviche55:-

VEGETARISK Svampsymfoni55:-

VEGETARISK Råraka55:-

Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-

Skagen – Löjrom150:-

Räk & laxcheesecake115:-

Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-

Mangoceviche (VEGAN)99:-

Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-

Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-

Klassisk Skagen125:-

Ceviche110:-

Örtgriljerad lammytterfilé110:-

KÖTT Oxfilétournedos280:-

KÖTT Boeuf Bourguignon185:-

KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)280:-

KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-

KÖTT Klassisk pepparstek280:-

KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-

KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-

VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-

VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost139:-

FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-

KÖTT Sofinas välkända köttbullar175:-

KÖTT Pappardellepasta med oxfilé215:-

FISK Hummerwallenbergare235:-

FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-

FISK Ugnsbakad torskrygg275:-

FISK Rödtungafilé Walewska295:-

Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-

Lax & spenat260:-

Quiche Lorraine260:-

Kreolsk kycklingpaj260:-

KOCKENS185:-

KALLSKÄNKANS215:-

VEGAN275:-

MEZE275:-

Chicken Caesar Wrap95:-

Vegetarisk Wrap95:-

Linneservetter20:-

Hyrporslinspaket utan dessert45:-

Hyrporslinspaket med dessert50:-

Linneduk85:-

Linneduk85:-

Linneservetter20:-

Vår & Sommarbuffé (4 april – 6 september)345:-

Studentbuffé345:-

KOCKENS185:-

Färsk vit tysk sparris150:-

Hallonfromage85:-

Ramslök & parmesanostbakad bergtungafilé275:-

Rimmat knaperstekt ankbröst275:-

Rabatt menypris-15:-

Färsk vit tysk sparris150:-

Ramslök & parmesanostbakad bergtungafilé275:-

Rimmat knaperstekt ankbröst275:-

Hallonfromage85:-

Senapssill – 3dl99:-

Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-

Kallrökt lax (ca 5 skivor/hg)69:-

Janssons frestelse (ca 6hg)135:-

Varmrökt lax (2hg)150:-

Matjessill – 3dl99:-

Nubbetårta på kavring med picklad sommarlök (ca 50g)50:-

Sauce verte – 3 dl75:-

Kalixlöjrom (ca 1hg)300:-

Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat (ca 2½hg)89:-

Stamsjö långlagrad prästost i bit (ca 3hg)95:-

Sofinas erkända köttbullar (ca 43st/kg) – 1 hg32.5:-

Sofinas erkända köttbullar (ca 43st/kg) – 1 hg32.5:-

Senapssill – 3dl99:-

Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-

Kallrökt lax (ca 5 skivor/hg)69:-

Janssons frestelse (ca 6hg)135:-

Varmrökt lax (2hg)150:-

Matjessill – 3dl99:-

Nubbetårta på kavring med picklad sommarlök (ca 50g)50:-

Sauce verte – 3 dl75:-

Kalixlöjrom (ca 1hg)300:-

Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat (ca 2½hg)89:-

Stamsjö långlagrad prästost i bit (ca 3hg)95:-

Mjölkchokladmousse85:-

 Lyxig toast ”Trettondedag Jul”155:-

Stekt rödtungafilé275:-

Svensk kalkonbröst275:-

 Lyxig toast ”Trettondedag Jul”155:-

Stekt rödtungafilé275:-

Svensk kalkonbröst275:-

Mjölkchokladmousse85:-