$hasimg = 'has-img';

Butik

Välkommen till en riktig finsmakarbutik med lång historik i Göteborg.

Visste du att Sofina är Sveriges första butik med färdiglagad mat som härstammar från anrika Restaurang Sofus under 1970-talet?

Köket med sina 10 kockar och kallskänkor tillagar nylagade  rätter varje dag som vår butikspersonal under leding av Mona Lisa stolt tar hand om. Hos oss finner du allt från lunch, matiga sallader, lyxiga ala carterätter, förrätter, desserter, ostar, köttbullar, färdiga såser, grillat, presentartiklar och mycket mycket mer…..

Här slipper du förboka din middag, kika bara in hos oss så lovar vi att hjälpa dig med dagens måltid.

 

Hjärtligt välkommen önskar Martin Esser och Stefan Hedlund med medarbetare

 

 

Korgar

Presentkorg Grill1450:-
Presentkorg Sommar895:-
Presentpåse Sommar490:-
Presentkorg Fest2000:-

Tårtan

Chokladtårta:-
Fransk moussetårta:-
Frukttårta:-
Gräddtårta (går att få laktosfri):-
Hallontårta:-
Princesstårta (går att få laktosfri):-
Schwarzwald (Glutenfri, går också att få laktosfri) :-
Snövit:-

Hors D’ouvres – Mingelmat

Lättrimmad laxtartar40:-
VEGETARISK Västerbottenpaj40:-
VEGETARISK Tartar på rödbetor40:-
VEGAN Avokadotartar på shitake svamp40:-
Kycklingballotine40:-
Klassisk Skagen50:-
Tonfisktartar40:-
Löjrom på rostad brioche50:-
Löjrom50:-
Ankleverterrin50:-
Ceviche40:-
Parmaskinka40:-
Gravad oxfilé ”Asian”50:-
Oxfilé Teriyaki50:-
Kallrökt Premiumlax40:-

Lunch

Lunch99:-
Komplett Lunchpaket135-:-
Komplett Lunchpaket145:-
Komplett Salladpaket125:-
Komplett Salladspaket135:-
Komplett Salladspaket140:-
Komplett Salladspaket150:-
Lunch115:-

Delikatesser

Kallrökt lax / hg55:-
Skagenröra – 3hg130:-
Köttbullar ½ kg (ca 20-25 st)125:-
Vitlöksmarinerade oliver – 2,5 hg65:-
Anklever, fransk – 200g245:-
Skagenbakelse med kallrökt lax på danskt rågbröd95:-

Ostar med tillbehör

Brie de Meaux – 1,5hg65:-
St Agur – 1,5hg75:-
Marmelad Calvados65:-
Marmelad Kokos/passion65:-
Bornholmskex65:-
Godminster eko cheddar – hjärtformad, vaxad – 200gr110:-
Brillat Savarin – krämig komjölksost – 200gr99:-
Red fox Leicester – 1,5hg55:-

Sötsaker

Jojokaka (mandelbotten med vaniljäggcreme, Innehåller Hasselnötter)30:-
Påse med blandade praliner från Berzelli choklad96:-
Chokladbiskvi med chokladsmörkräm30:-
Snickerskaka – rawfood30:-
Fransk stor maräng35:-
Ask med marsipanhjärtan från Bräutigams110:-
Toscakaka30:-

À la carte

Klassisk pepparstek på oxfilé med dagens tillbehör215:-
Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé, räkor, smörad vitvinssås samt spritsad potatis215:-

Nybakat Bröd

Ekologisk surdegskuvertbröd Sesam15:-

Tallrik

Asien – Tallrik295:-
Vegetarian (Lakto-ovo) – Tallrik250:-
Vegan – Tallrik220:-
Klassikern – Tallrik265:-
Kocken – Tallrik165:-
Medelhavet – Tallrik275:-
Meze – Tallrik225:-
Sofina – Tallrik225:-
Varmrökt lax – Tallrik195:-
BBQ – Tallrik165:-

Övrigt smått & gott

Tryffelchips – 40 gr25:-
Rotfruktschips – 40 gr25:-
Parmesan & chilirostade nötter95:-
BBq-rub (till nöt, fläsk, kyckling, vegetariskt) – 90 gr65:-
Medelhavs-rub (fläsk, fågel, lamm, kalv, vegetariskt) – 90gr65:-
Persilje & vitlökssnacks – 120 gr36:-
Sofinas müsli – 500gr95:-

Dryck

N.A.P.A non alco pale ale – 33 cl35:-
Rabarberlemonad från Fristorps gård – 33 cl45:-
Äppelmust från Fristorps gård – 33 cl45:-
Himmelstund äppelcider – 75cl65:-

Grillat med tillbehör

Honung & ingefärs-kamben – ca 1 kg ( kylda)139:-
Ekologisk basilikagrillad hel kyckling (kyld)85:-
Grillad kycklingklubba35:-
Coleslaw – 2,5 hg45:-
BBQ-sås – 3 dl45:-
Krämig klassisk potatissallad – 3hg50:-

Sallader inklusive nybakat bröd & smör

Caesarsallad110:-
NORDEN – vegetarisk med pulled sojaribs110:-
NORDEN – Örtmarinerad kyckling110:-
NORDEN – Varmrökt lax120:-
NORDEN – Handpillade räkor130:-
Poke Bowl – Vegetarisk med pulled sojaribs110:-
Poke Bowl – Teriyakikyckling110:-
Poke Bowl – Råmarinerad sesamlax130:-
Grekisk – Vegetarisk med pulled sojaribs110:-
Grekisk – Örtmarinerad kyckling110:-
Grekisk – Varmrökt lax120:-
Grekisk – Handpillade räkor130:-
Kycklingsallad med mangosalsa & jordnötter110:-

Alla Hjärtans Dag

Klassisk vaniljpannacotta79:-
Stekt hälleflundra250:-
Citron & vitlöksrubbad lammrygg250:-
Kallskänkans nubbetårta110:-

Förrätt

Kallskänkans nubbetårta110:-

Huvudrätt

Citron & vitlöksrubbad lammrygg250:-
Stekt hälleflundra250:-

Dessert

Klassisk vaniljpannacotta79:-

Paj

Västerbottenostpaj89:-
Lax & spenatpaj65:-
Kycklingpaj65:-
Paj – Kyckling220:-
Paj – Lax & spenat220:-
Stor Västerbottenostpaj280:-
Paj – Spenat, schalottenlök & ost220:-

Dessert

Mjölkchokladmousse med hallon på browniebotten65:-
Äpple cheesecake med kanelcrumb72:-
Mango & passionsfruktsmousse på browniebotten65:-

Tårtor

Chokladtårta:-
Fransk moussetårta:-
Frukttårta:-
Gräddtårta (går att få laktosfri):-
Hallontårta:-
Princesstårta (går att få laktosfri):-
Schwarzwald (Glutenfri, går också att få laktosfri) :-
Snövit:-

Såser & Dressingar

Vitvinssås – 3 dl95:-
Pepparsås – 3 dl95:-
Gräddsås – 3 dl95:-
Mango & ananassalsa – 3 dl65:-
Apelsin & currydressing – 3 dl65:-
Caesardressing – 3 dl65:-
Sauce verte – 3 dl65:-
Rödvinssås – 3 dl95:-

Helgkasse

Presentkorg Grill1450:-
Presentkorg Sommar895:-
Presentpåse Sommar490:-
Presentkorg Fest2000:-

Presentkort

Presentkortet100:-