Vår & Sommarbuffé (4 april – 5 september) - Sofina Kök & Catering i Göteborg

Se alla bufféer

Under perioden 26 maj - 13 juni erbjuder vi våra tre bufféer Kockens, Vår & Sommar samt Studentbuffé, som passar alla sommarens event och festligheter. Se bufféerna här »

Kan beställas 4 april - 5 september

Vår & Sommarbuffé (4 april – 5 september)

313 kr

Storsäljare under studenttider!

Kolla även in våra andra läckra bufféer, som passar tillfällen året om. Se dem här!

(Kan beställas mellan 4 april – 5 september)

Halstrad laxrygg penslad med lombardisk gremolata

Grillat ekologiskt kycklingbröst med vår egen sötstarka BBQ glace samt bakade minikvisttomater

Fetaostpaj med spenat & grillad paprika

Nypotatissallad i vår egen pesto (nötfri)

Primörsallad med sparris, primörmorötter, broccoli, zucchini & rädisor i hasselnötsdressing

Provensalsk aioli

Ostfat med Langles Aop Pierre Seilac (krämigt från Champagne) samt Kaltbach (gräddig Schweizisk hårdost) husets marmelad samt två sorters kex

Ekologisk nybakad foccacia

Örtfärskost

Minsta antal: 10 personer

Vinrekommendation:

Church Road Chardonnay, nr 2005001

Minuty Prestige Rosé, nr 7935301

Går att få arrangerat som buffé alternativ portionstallrik. Välj vad som passar er bäst vid bokning.

Vänligen försök beställa uppskattat antal i så god tid som möjligt. Säsongen är högtryck och risk finns för fullbokning. Exakt antal räcker sedan senast tre arbetsdagar innan avhämtning/leverans.

Hjärtligt välkommen med din beställning!

Allergener

Paj = Gluten, ägg

Potatissallad = Ägg

Primörsallad = Nötter

Aioli = Ägg

Ost: Låglaktos

Kex: Gluten

Bröd: Gluten

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.

Nyhet! Nu har vi sänkt priserna för dig som privatkund!