Fullbokade dagar för buffé, mingel och större event
Lördag 2 Juli
Lördag 9 Juli
Måndag 1 Augusti
Tisdag 2 Augusti
Lördag 6 Augusti

Midsommarbuffé

Se även vår Midsommartallrik »

MIDSOMMARBUFFÉ

Matjessill med gräddfil, hackat ägg, rödlök & gräslök

Senapssill

Midsommartårta med branteviksill, brynt smör & aquavit 

Laxsallad med hovmästarsås, avokado, röd paprika & dill (serveras i Kåvaglas)

 Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat 

Stamsjö Prästost (lagrad 18 mån) 

Midsommarknäcke & Danskt rågbröd

Vispat smör

Småvarmt

Janssons Frestelse – Kokt svensk nypotatis med dill – Sofinas härliga köttbullar

Sött

Somrig pannacotta med jordgubbe & rabarberkompott samt vaniljdröm (serveras i Kåvaglas)

Pris: 325:- (290:- ex moms) Minsta antal: 6 pers.

Bästa kund!

Midsommarmenyn går att beställa till den 20/6, 21/6, 22/6, 23/6. Beställning till den 24/6 (midsommarafton) hämtas den 23/6. Buffén kommer arrangerat i stapelbara miljövänliga formar och ni lyfter enkelt över maten på egna fat/tallrikar vid servering. Vi garanterar att maten håller sig utmärkt i kyl över natten.

Vi ber ödmjukast om order så fort som möjligt med uppskattat antal. Exakt antal bekräftas sedan senast två arbetsdagar innan avhämtning/leverans. Hjärtligt välkommen med din order och trevlig midsommar!

Midsommarbuffé

325,00kr

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
Öppettider
Butik Mån - Fre 10:00-19:00, Lör. 10:00-17:00, Vecka 28,29,30 - STÄNGT
Öppettiderna gäller butiken. Särskilda tider för catering sker enligt överenskommelse.