HÖST & VINTER (September-Mars)

Se alla bufféer

Kan beställas 12 september - 27 mars

Denna produkt kan ej bokas under följande datum. 19 september

Se alla våra andra bufféer och rätter för bokning under rödmarkerade perioder.

Priser:

Antal: 10-40 personer: 329 kr ex moms (349 kr inkl. moms)

Antal: 40-60 personer: 316 kr ex moms (335 kr inkl. moms)

Antal: 60+ personer: 307 kr ex moms (326 kr inkl. moms)

329.2452830189 kr

Provensalskt ekologiskt kycklingbröst med persiljemixad tryffelpestocreme
–
Timjan & rosmaringriljerad trancherad ryggbiff med stjärnaniskokt apelsin & chiliglaze
–
Västerbottensostbakad paj med tre sorters brynt svamp
–
Krämig potatisgratäng med Gruyéreost & Grana padano (serveras varm)
–
Rostade höst & vinterrotfrukter med grönkål i dressing av creme fraiche, viltkrydda, persilja & vitlök
–
Ostbricka med Langres Aop Pierre Seillac (krämigt från Champagne) St Agur, Creamy Kaltbach, färska fikon, hemkokt marmelad samt Bornholmskex
–
Nybakad focaccia
–
Vispat smör

Vinförslag: Barbera d´Alba Le Colline 219 (7516901)

Minsta antal: 10 personer

Vänligen beställ minst tre arbetsdagar innan leverans. Vi reserverar oss för eventuell fullbokning. Hjärtligt välkommen med din beställning!

Allergener

Ekologiskt kycklingbröst = Ägg

Paj = Gluten, ägg

Potatisgratäng = Laktos, ägg

Ostbricka = Låglaktos

Kex = Gluten

Nybakat ekologisk surdegsbaguette = Gluten

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Anpassningar av menyer behöver stämmas av med oss i förväg. Anpassningar som beror på allergier, graviditet eller religiösa skäl görs i samråd med oss och medför ingen extra kostnad efter godkännande.

Övriga ändringar som sker efter godkänd meny behöver dock godkännas av oss och kommer medföra ett prispåslag på upp till 100 %.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.

Nyhet! Nu har vi sänkt priserna för dig som privatkund!