Helgmeny

Från 1 person och upp

Värmebeskrivning

HELGMENY vecka 17

FÖRRÄTT

Sparris cheesecake med räkor på kavring toppad med svensk löjrom samt friterad schalottenlök

125:-

HUVUDRÄTTER

Sprödbakad rödtungafilé med skaldjurs beurre blanc, vårens primörer i ramslökspesto samt citronkrossad färskpotatis med handpillade räkor

260:-

Grillad kalventrecote med bearnaisesås, rödvinssås, rostad färskpotatis med sherryvinäger & parmesanost samt smörstekt tysk vit sparris med färsk svamp

260:-

DESSERT

Jordgubbsmousse med rårörda rabarber samt havrecrunch med rostad vit choklad

85:-

Trerätters meny: 450:-