HELGMENY vecka 21
Går att köpa till onsdag 25/5, fredag 27/5 samt lördag 28/5
FÖRRÄTT
Pepparrotscheesecake med dill & schalottenlök – Kallrökt laxroulad – Botten av kavring
HUVUDRÄTTER
Stekt piggvarsfilé – Smörkokt champagnesås – Handpillade räkor – Paj med färskpotatis, dill & västerbottenost – Tysk färsk vit sparris
Kalventrecoté – Chilibearnasie – Rödvinssås – Pommes Anna – Skogschampinjoner med grön sparris, bacon & schalottenlök
DESSERT
Hallonyoghurtmousse – Rostad vit choklad – Chockladganachebotten – Färska hallon
Pris: 425:-