Helgmeny

Från 1 person och upp

Värmebeskrivning

HELGMENY

vecka 10

FÖRRÄTT

 Het laxtartar med räkor i filodegskrustad toppad med mango & avokadocreme

130:-

HUVUDRÄTTER

Sotat bakat ankbröst med portvin & björnbärssås smaksatt med balsamvinäger, Pommes Anna med brynt smör & gruyereost samt rostad ostronskivling med grönkål, morötter & rödlök

275:-

Rödtungafilé med kimchi & skaldjurskokt vitvinssås, friterad krokett på suschiris & räkor, sesamgrönsaker med rostade cashewnötter samt picklad rättika

275:-

DESSERT

Salt karamellmousse med apelsin & rom

85:-

Trerätters meny: 475:-