Dryck

Dryck

Vi har ett exklusivt sortiment på alkoholfri dryck till din catering, lunch eller annat tillfälle.

 

Ekologiskt Stenkullavatten från Bollebygd 33 cl 25:-

Ekologiskt Stenkullavatten från Bollebygd 75 cl 42:-

Alkoholfritt bubbel McGuigan 75 cl 95:-

Himmelstund cider i olika smak 75 cl 65:-

Fristorp ekologisk äppelmust 33 cl 45:-

Fristorp ekologisk rabarberlemonad 33 cl 45:-

NAPA Sigtuna (alkofri IPA) 33 cl 35:-

Bitburger, ljus lager 33 cl 30:-

Fever Tree Tonic 20 cl 25:-

Fever Tree Tonic Fläder 20 cl 25:-

Loka, läsk 33 cl burk 20:-

 

 

Korgar

Presentkorg Fest2000:-

Ekologisk päroncider
Valrhona Choklad
Svensk Hantverkscider från 100 % skånska äpplen
Rosmarin & vitlöksmarinerade oliver
Två olika sorters grill-rub, Sofinas hemgjorda. Perfekt till grillat
Sofinas välkända Bbq-sås
Honungs & ingefärsglaze
Svensk Rapsolja i fin glasflaska
Aceto Balsamico Modena, Gott till sommarens sallader
Marias Parmesan & chilirostade nötter
Drink Biscuits från the drink bakery
Brie de Meaux, opastoriserad karaktärsfull
RedFox Leicester , kraftig smakfull ost, ljuvlig till drinken
St Agur, krämig blåmögelost från komjölk
Husets marmelad
Fikon Balsamico, gott att ringla över ost
Bornholmskex, spröda rågkex
Färska jordgubbar
vindruvor i fin klase
Färsk ananas
Svenska rotfruktschips
Chokladdoppade marsipanhjärtan med smak av päroncognac
Tryfflar i ask från Bräutigams chokladfabrik 

Snygg korg inslagen i cellofan, fint dekorerad med organzaband

Sofinas Godispåse410:-

Chokladkaka 70% från Valrhona

Marmelad från Hugo ericsons ost

Chokladdoppade marshmallowbites från Barú

Lemonad från Fristorps Gård

Chokladdragerad lakrits från Svart

Chokladpraliner från Bräutigams

 

Paketeras i cellofanpåse

Korgar

Inlagd sill – burk99:-
Senapssill – 3dl99:-
Brantevikssill – Burk99:-
Gubbröra – burk99:-
Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-
Varmrökt Lax (ca 2hg)150:-
Kallrökt lax (ca 5 skivor/hg)69:-
Lammytterfilé gratinerad med pesto, persilja & ruccola (säljs a 5hg)450:-
Sofinas köttbullar (ca 45st/kg – säljes styckvis)6.56:-
Janssons frestelse (ca 6hg)135:-
Prinskorv (ca 38st/kg) – säljes styckvis5.93:-
Godminster Organic Cheddar (2hg)145:-
Tryfflar från Berzelli Choklad i påse (6st)99:-
Marzipanägg från Bräutigams (1½hg)150:-
Liten påskdessert med citron & mascarponemousse på mandel & chokladbotten55:-

Korgar

VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-
VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost135:-
FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-
FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-
FISK Ugnsbakad torskrygg275:-
FISK Rödtungafilé Walewska295:-
FISK Hummerwallenbergare235:-
KÖTT Sofinas välkända köttbullar175:-
KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-
KÖTT Boeuf Bourguignon185:-
KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-
KÖTT Klassisk pepparstek280:-
KÖTT Oxfilétournedos280:-
KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)280:-
KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-
Mjölkchokladmousse med hallon85:-
Mango- & Passionsfruktsmousse85:-
Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-
Mangoceviche (VEGAN)99:-
Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-
Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-
Skagen150:-
Klassisk Skagen125:-
Ceviche110:-
Caramellpannacotta85:-
Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-
VEGAN Mangoceviche45:-
VEGETARISK Svampsymfoni45:-
VEGETARISK Grillad zucchini45:-
Laxtartar45:-
Skaldjurssallad Provence45:-
Mingel Skagen55:-
Smördegstarte45:-
Sofinas köttbulle45:-
Pajslice45:-
KOCKENS185:-
KALLSKÄNKANS215:-
VEGAN275:-
Lax & spenat260:-
Quiche Lorraine260:-
Kreolsk kycklingpaj260:-
Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-
Sofinas Jultallrik325:-
Sofinas Jultallrik Vegan350:-
Sofinas Julbord Alt. 1435:-
Sofinas Julbord Alt. 2575:-
Sofinas Julaftonsbord575:-
Martins Julkalkon315:-
Örtgriljerad lammytterfilé110:-
Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-
Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-
Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse (L, Ä, G)50:-
Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon (Ä, L, G)50:-
Gubbröra med syrad rödlök & rågbrödscrust (Ä, G)50:-
Västerbottenostpaj med fikoncreme VEG (Ä, G, L)50:-
Stilton cheesecake med kanderade valnötter på pepparkaksbotten VEG (L, G)50:-
Rödbetstartar med kapris, dijonsenap & pepparrot med picklade senapsfrön & krasse VEGAN50:-
Ris ala Malta med jordgubbskompott75:-
MEZE275:-
Chicken Caesar Wrap95:-
Vegetarisk Wrap95:-
Vit choklad cheesecake med blodapelsinglaze75:-
Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat VEGAN75:-
Skagen toppad med laxrom samt rågbrödscrust (Ä, G)50:-
Klassisk kallrökt laxrulle fylld med pepparrotscreme med dill & citron (L)50:-
Räk & laxcheesecake115:-
KÖTT Pappardellepasta med oxfilé215:-

Korgar

Mjölkchokladmousse med hallon85:-
Mango- & Passionsfruktsmousse85:-
Caramellpannacotta85:-
Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-
Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-

Korgar

VEGAN Mangoceviche45:-
VEGETARISK Svampsymfoni45:-
VEGETARISK Grillad zucchini45:-
Laxtartar45:-
Skaldjurssallad Provence45:-
Mingel Skagen55:-
Smördegstarte45:-
Sofinas köttbulle45:-
Pajslice45:-

Korgar

Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-
Mangoceviche (VEGAN)99:-
Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-
Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-
Skagen150:-
Klassisk Skagen125:-
Ceviche110:-
Örtgriljerad lammytterfilé110:-
Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-
Räk & laxcheesecake115:-

Korgar

VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-
VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost135:-
FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-
FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-
FISK Ugnsbakad torskrygg275:-
FISK Rödtungafilé Walewska295:-
FISK Hummerwallenbergare235:-
KÖTT Sofinas välkända köttbullar175:-
KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-
KÖTT Boeuf Bourguignon185:-
KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-
KÖTT Klassisk pepparstek280:-
KÖTT Oxfilétournedos280:-
KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)280:-
KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-
KÖTT Pappardellepasta med oxfilé215:-

Korgar

Lax & spenat260:-
Quiche Lorraine260:-
Kreolsk kycklingpaj260:-
Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-

Korgar

KOCKENS185:-
KALLSKÄNKANS215:-
VEGAN275:-
MEZE275:-

Korgar

Chicken Caesar Wrap95:-
Vegetarisk Wrap95:-

Korgar

Hyrporslinspaket utan dessert45:-
Hyrporslinspaket med dessert50:-
Linneduk85:-
Linneservetter20:-

Korgar

Linneduk85:-
Linneservetter20:-

Korgar

Smörgåstårta – Räkor125:-
Smörgåstårta – Skinka115:-
Smörgåstårta – Räkor & Lax135:-

Korgar

KOCKENS185:-
Studentbuffé350:-
Vår & Sommarbuffé (23 mars – 31 augusti)330:-
Studenttårta:-

Korgar

Sparris cheesecake125:-
Jordgubbsmousse85:-
Sprödbakad rödtungafilé260:-
Grillad kalventrecote260:-

Korgar

Sparris cheesecake125:-

Korgar

Sprödbakad rödtungafilé260:-
Grillad kalventrecote260:-

Korgar

Jordgubbsmousse85:-

Korgar

Midsommardessert85:-
Senapssill – 3dl99:-
Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-
Varmrökt Lax (ca 2hg)150:-
Kallrökt lax (ca 5 skivor/hg)69:-
Janssons frestelse (ca 6hg)135:-
Matjessill – 3dl99:-
Nubbetårta på kavring med picklad sommarlök (ca 50g)45:-
Sauce verte – 3 dl75:-
Löjrom från Vänern (ca 1hg)250:-
Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat (ca 2½hg)89:-
Stamsjö långlagrad prästost i bit (ca 3hg)95:-
Sofinas erkända köttbullar (ca 43st/kg) – 1 hg32.5:-

Korgar

Midsommardessert85:-
Senapssill – 3dl99:-
Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-
Varmrökt Lax (ca 2hg)150:-
Kallrökt lax (ca 5 skivor/hg)69:-
Janssons frestelse (ca 6hg)135:-
Matjessill – 3dl99:-
Nubbetårta på kavring med picklad sommarlök (ca 50g)45:-
Sauce verte – 3 dl75:-
Löjrom från Vänern (ca 1hg)250:-
Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat (ca 2½hg)89:-
Stamsjö långlagrad prästost i bit (ca 3hg)95:-
Sofinas erkända köttbullar (ca 43st/kg) – 1 hg32.5:-

Korgar

Midsommartallrik225:-
Midsommarbuffé325:-
Midsommardessert85:-

Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning av specifika varor i korgarna, och att de kan komma att ersättas av likvärdig produkt

Öppettider December:

Vardagar 10.00-19.00
Lördag 10.00-17.00
Söndagar i december 11.00-16.00

Onsdag 23 december 10.00-18.00