$hasimg = 'has-img';

Butik

Hungrig efter jobbet? Vi har middagen redo!

Letar du efter en snabb och god middag? Vi erbjuder ett brett utbud av färdiglagade rätter varje dag, som du enkelt kan ta med dig hem eller avnjuta på plats i vår butik. Våra rätter är noggrant tillagade med färska råvaror och är tillgängliga fram till 19:00 – perfekt för dig som vill slippa matlagning efter en lång arbetsdag.

Se dagens meny

Välkommen till en riktig finsmakarbutik med lång historik i Göteborg.

Visste du att Sofina är Sveriges första butik med färdiglagad mat som härstammar från anrika Restaurang Sofus under 1970-talet?

Köket med sina 10 kockar och kallskänkor tillagar nylagade rätter varje dag som vår butikspersonal under leding av Mona Lisa stolt tar hand om. Hos oss finner du allt från lunch, matiga sallader, lyxiga ala carterätter, förrätter, desserter, ostar, köttbullar, färdiga såser, grillat, presentartiklar och mycket mycket mer…..

Här slipper du förboka din middag, kika bara in hos oss så lovar vi att hjälpa dig med dagens måltid.

Hjärtligt välkommen önskar Martin Esser och Stefan Hedlund med medarbetare

Helgkasse

Presentgodispåse500:-

Presentkorg Fest2000:-

Presentkort

Presentkort – 100 kr100:-

Presentkort – 200 kr200:-

Presentkort – 300 kr300:-

Presentkort – 400 kr400:-

Presentkort – 500 kr500:-

Presentkort – 750 kr750:-

Presentkort – 1000 kr1000:-

Presentkort – 1500 kr1500:-

Presentkort – 2000 kr2000:-

Presentkort – 2500 kr2500:-

Korgar

Presentkorg Sweden769:-

Presentkorg815:-

Presentgodispåse500:-

Presentkorg Fest2000:-

Tårtan

Studenttårta:-

nyår

Nyårsbuffé695:-

Hors D’ouvres – Mingelmat

VEGETARISK Tartar på rödbetor40:-

VEGAN Avokadotartar på shitake svamp40:-

Kycklingballotine40:-

Klassisk Skagen55:-

Tonfisktartar40:-

Löjrom på rostad brioche50:-

Ankleverterrin50:-

Parmaskinka40:-

Gravad oxfilé ”Asian”50:-

Oxfilé Teriyaki50:-

Kallrökt Premiumlax40:-

Lättrimmad laxtartar40:-

VEGETARISK Västerbottenpaj40:-

Lunch

Komplett Lunchpaket210:-

Komplett Lunchpaket224:-

Komplett Lunchpaket259:-

Komplett Salladpaket200:-

Kaffe & Kaka60:-

Komplett Salladpaket245:-

Komplett Salladpaket190:-

Komplett Salladpaket185:-

Komplett Salladpaket180:-

Sallad, bröd & smör35:-

Komplett Salladpaket175:-

Komplett Lunchpaket155:-

Komplett Salladpaket165:-

Komplett Lunchpaket199:-

Komplett Lunchpaket245:-

Komplett Salladpaket195:-

Komplett Salladpaket210:-

Komplett Lunchpaket234:-

Komplett Salladspaket215:-

Bröd & Smör10:-

Komplett Salladspaket225:-

Komplett Lunchpaket220:-

Komplett Salladspaket235:-

Komplett Lunchpaket219:-

Komplett Lunchpaket185:-

Engångsbestick7:-

Delikatesser

Köttbullar ½ kg (ca 20-25 st)163:-

Vitlöksmarinerade oliver – 2,5 hg79:-

Skagenbakelse med kallrökt lax på danskt rågbröd125:-

Kallrökt lax / hg69:-

Skagenröra – 3hg165:-

Ostar med tillbehör

Red fox Leicester – 1,5hg68:-

Brie de Meaux – 1,5hg68:-

St Agur – 1,5hg77:-

Marmelad Kokos/passion65:-

Bornholmskex69:-

Brillat Savarin – krämig komjölksost – 200gr115:-

Sötsaker

chokladmuffins med chokladtryffel45:-

Påse med blandade praliner från Berzelli choklad99:-

Toscakaka med knackig nöttopping35:-

Stor hallongrotta35:-

À la carte

Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé, räkor, smörad vitvinssås samt spritsad potatis215:-

Klassisk pepparstek på oxfilé med dagens tillbehör295:-

Nybakat Bröd

Ekologisk surdegskuvertbröd Sesam18:-

Övrigt smått & gott

Sofinas müsli – 500gr95:-

Rotfruktschips – 40 gr25:-

Dryck

Rabarberlemonad från Fristorps gård – 33 cl55:-

Grillat med tillbehör

Krämig klassisk potatissallad – 3hg55:-

Honung & ingefärs-kamben – ca 1 kg ( kylda)149:-

Ekologisk basilikagrillad hel kyckling (kyld)95:-

Grillad kycklingklubba35:-

Coleslaw – 2,5 hg75:-

BBQ-sås – 3 dl99:-

Sallader inklusive nybakat bröd & smör

SOFINAS – KYCKLING135:-

POKE BOWL – VEGAN135:-

POKE BOWL – LAX149:-

POKE BOWL – KYCKLING135:-

VEGETARISK135:-

CAESAR – RÄKOR149:-

CAESAR – KYCKLING135:-

CURRY – KYCKLING135:-

Påsksupé

Påskens nubbetårta115:-

Stekt rödtungafilé265:-

Påskcollage på lammytterfilé & liten lammwallenbergare265:-

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Förrätt

Påskens nubbetårta115:-

Huvudrätt

Stekt rödtungafilé265:-

Påskcollage på lammytterfilé & liten lammwallenbergare265:-

Dessert

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Paj

Kycklingpaj (4-5 bitar)260:-

Lax & spenatpaj (4-5 bitar)260:-

Stor Västerbottenostpaj (4-5 bitar)320:-

Västerbottenostpaj (1 portion)89:-

Lax & spenatpaj (1 portion)69:-

Kycklingpaj (1 portion)69:-

Dessert

Mango & passionsfruktsmousse på browniebotten85:-

Mjölkchokladmousse med hallon på browniebotten85:-

Äpple cheesecake med kanelcrumb85:-

Tårtor

Björnbärsmousse på seg mandelbotten & cheesecake65:-

Passion & chokladmousse på browniebotten med salt kola65:-

Klassisk princesstårta59:-

Chokladmoussetårta59:-

Studenttårta:-

Såser & Dressingar

Rödvinssås – 3 dl115:-

Vitvinssås – 3 dl115:-

Pepparsås – 3 dl115:-

Gräddsås – 3 dl115:-

Mango & ananassalsa – 3 dl65:-

Apelsin & currydressing – 3 dl65:-

Caesardressing – 3 dl65:-

Sauce verte – 3 dl115:-

Övrigt

Serviceavgift50:-

Serviceavgift100:-

Påsk Önskelista

Gubbröra – burk99:-

Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-

Kallrökt Premiumlax (ca 4 skivor/hg)69:-

Lammytterfilé gratinerad med citruspesto (säljs a 5hg)450:-

Sofinas köttbullar (ca 46st/kg – säljes styckvis)7.1:-

Janssons frestelse (ca 6hg)135:-

Stamsjö 12 månaders lagrad prästost (ca 5hg)150:-

Tryfflar från Berzelli Choklad i påse (6st)135:-

Marzipanhjärtan från Bräutigams110:-

Varmrökt Premiumlax i bit (2hg)150:-

Prinskorv (ca 38st/kg) – säljes styckvis5.93:-

Inlagd sill – burk99:-

Senapssill – 3dl99:-

Brantevikssill – Burk115:-

Lyx Brownie med vispad passionsfruktsmousse85:-

Cateringmeny

Ekologisk kycklingballotine55:-

KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)280:-

KALLSKÄNKANS215:-

Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-

KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-

Mjölkchokladmousse med hallon85:-

Mangoceviche (VEGAN)99:-

KÖTT Klassisk pepparstek280:-

Mango- & Passionsfruktsmousse85:-

Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-

KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-

Chicken Caesar Wrap95:-

Caramellpannacotta85:-

Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-

KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-

Vegetarisk Wrap95:-

Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-

Klassisk Skagen125:-

VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-

Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-

VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost139:-

VEGAN Mangoceviche55:-

Örtgriljerad lammytterfilé110:-

FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-

VEGETARISK Svampsymfoni55:-

Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-

KÖTT Sofinas välkända köttbullar175:-

VEGETARISK Råraka55:-

Skagen – Löjrom150:-

KÖTT Pappardellepasta med oxfilé215:-

Räk & laxcheesecake115:-

FISK Hummerwallenbergare235:-

Roquefortost cheesecake55:-

FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-

Lax & spenat260:-

Canapé på kallrökt lax55:-

FISK Ugnsbakad torskrygg275:-

Quiche Lorraine260:-

Krämig cheesecake ”Skagen”55:-

FISK Rödtungafilé Walewska295:-

Kreolsk kycklingpaj260:-

Råraka med löjrom55:-

KÖTT Oxfilétournedos280:-

Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-

Honungsbakad chevréosttarte55:-

KÖTT Boeuf Bourguignon185:-

Gubbröra med syrad rödlök & rågbrödscrust (Ä, G):-

Canapé på kallrökt lax med citronsmaksatt pepparrotscreme (L):-

Rödbetstartar med kapris, dijonsenap & pepparrot med picklade senapsfrön & krasse VEGAN50:-

Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon (Ä, L, G):-

Skagen toppad med laxrom samt rågbrödscrust (Ä, G):-

Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse (L, Ä, G):-

Ris ala Malta med jordgubbskompott79:-

Vit choklad cheesecake med blodapelsinglaze79:-

Mörk chokladbakelse med björnbärskompott på solrosnougat VEGAN79:-

Stilton cheesecake med kanderade valnötter på pepparkaksbotten VEG (L, G):-

Västerbottenostpaj med fikoncreme VEG (Ä, G, L):-

Julgodispåsen595:-

Stora julkorgen2300:-

Martins Julkalkon315:-

Sofinas Jultallrik Vegan365:-

Sofinas Julaftonsbord580:-

Sofinas Julbord Alt. 1450:-

Sofinas Julbord Alt. 2580:-

Sofinas Jultallrik335:-

Dessert

Mjölkchokladmousse med hallon85:-

Mango- & Passionsfruktsmousse85:-

Caramellpannacotta85:-

Cheesecake med karameliserad äppelkompott samt kanelcrumble85:-

Mörk chokladbakelse med cremebrulée & kola på crunchbotten85:-

Hors D’ouvres – Mingelmat

VEGAN Mangoceviche55:-

VEGETARISK Svampsymfoni55:-

VEGETARISK Råraka55:-

Roquefortost cheesecake55:-

Canapé på kallrökt lax55:-

Krämig cheesecake ”Skagen”55:-

Råraka med löjrom55:-

Honungsbakad chevréosttarte55:-

Ekologisk kycklingballotine55:-

Förrätter

Tartar på rödbetor, kapris, dijonsenap & pepparrot på rågbröd (VEGAN)99:-

Mangoceviche (VEGAN)99:-

Sofinas cognac & portvinskokta hummersoppa (September-Mars)135:-

Krämig sparrissoppa med vermouth & citron (Maj-September)99:-

Klassisk Skagen125:-

Örtgriljerad lammytterfilé110:-

Gravad oxfilé ”Asian” med mynta & koriander,110:-

Skagen – Löjrom150:-

Räk & laxcheesecake115:-

Varmrätter

KÖTT Klassisk pepparstek280:-

KÖTT Grillad gödkalventrecote (April-Augusti)260:-

KÖTT Örtrubbat ekologiskt kycklingbröst175:-

VEGAN Svampbiff med kikärtor185:-

VEGETARISK Martins lasagne med tomatconcassé & tre sorters ost139:-

FISK Bohuslänsk fisk & skaldjurssoppa med aioli160:-

KÖTT Sofinas välkända köttbullar175:-

KÖTT Pappardellepasta med oxfilé215:-

FISK Hummerwallenbergare235:-

FISK Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé245:-

FISK Ugnsbakad torskrygg275:-

FISK Rödtungafilé Walewska295:-

KÖTT Oxfilétournedos280:-

KÖTT Boeuf Bourguignon185:-

KÖTT Helstekt timjansrubbad hjortytterfilé (September-Mars)280:-

KÖTT Långbräserad mustig viltgryta (September-Mars)195:-

Pajer

Lax & spenat260:-

Quiche Lorraine260:-

Kreolsk kycklingpaj260:-

Tomat & mozzarella (VEGETARISK)260:-

Kalla tallrikar

KALLSKÄNKANS215:-

Wraps

Chicken Caesar Wrap95:-

Vegetarisk Wrap95:-

Julbordspaket

Hyrporslinspaket utan dessert45:-

Hyrporslinspaket med dessert50:-

Linneservetter20:-

Linne

Linneservetter20:-

Student

Studenttårta:-

Vår & Sommarbuffé (4 april – 6 september)345:-

Studentbuffé345:-

Valborg

Färsk vit tysk sparris150:-

Hallonfromage85:-

Ramslök & parmesanostbakad bergtungafilé275:-

Rimmat knaperstekt ankbröst275:-

Förrätt

Färsk vit tysk sparris150:-

Varmrätt

Ramslök & parmesanostbakad bergtungafilé275:-

Rimmat knaperstekt ankbröst275:-

Dessert

Hallonfromage85:-

Önskelista

Janssons frestelse (ca 6hg)135:-

Varmrökt Premiumlax i bit (2hg)150:-

Matjessill – 3dl99:-

Nubbetårta på kavring med picklad sommarlök (ca 50g)45:-

Sauce verte – 3 dl75:-

Löjrom från Vänern (ca 1hg)250:-

Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat (ca 2½hg)89:-

Stamsjö långlagrad prästost i bit (ca 3hg)95:-

Sofinas erkända köttbullar (ca 43st/kg) – 1 hg32.5:-

Senapssill – 3dl99:-

Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-

Kallrökt Premiumlax (ca 4 skivor/hg)69:-

Önskelista Midsommar

Senapssill – 3dl99:-

Sofinas Skagenröra – 3 dl175:-

Kallrökt Premiumlax (ca 4 skivor/hg)69:-

Janssons frestelse (ca 6hg)135:-

Varmrökt Premiumlax i bit (2hg)150:-

Matjessill – 3dl99:-

Nubbetårta på kavring med picklad sommarlök (ca 50g)45:-

Sauce verte – 3 dl75:-

Löjrom från Vänern (ca 1hg)250:-

Västerbottenostpaj med schalottenlök & späd spenat (ca 2½hg)89:-

Stamsjö långlagrad prästost i bit (ca 3hg)95:-

Sofinas erkända köttbullar (ca 43st/kg) – 1 hg32.5:-

Nobelmiddag

Lyxig toast ”Trettondedag Jul”155:-

Stekt rödtungafilé275:-

Svensk kalkonbröst275:-

Mjölkchokladmousse85:-

Förrätt

Lyxig toast ”Trettondedag Jul”155:-

Huvudrätter

Stekt rödtungafilé275:-

Svensk kalkonbröst275:-

Dessert

Mjölkchokladmousse85:-