Copyright 2024
VÄRMEBESKRIVNING
MARTINS JULKALKON
Tack för att du valt Sofina som din middagsleverantör i dag!
Värm upp ugnen till ca 150⁰C.
Plocka bort plast och lock på fat och formar. Värm kalkon, potatis & grönsaker i ca 15-30 minuter. Tiderna är inte exakta utan en uppskattning. Det bästa sättet är att prova med en termometer. Mät i mitten av kalkonen och värm upp till ca 50⁰C. När kalkonen är tillräckligt varm så är även potatis och grönsaker färdiga för servering.
Lite ungefärliga tider beroende på portioner:
15 minuter = 1-4 port.
20-25 minuter = 5-8 port.
30 minuter = 9-12 port.
Rödkål och sås värms bäst upp i kastrull på spisen strax innan servering.
Garnera kalkonen med medskickat grönt och apelsin.
Servera ihop med gelé separat.
Smaklig måltid!
Vi vill även passa på att rekommendera vår trevliga nyårsmeny till 30/12 samt 31/12. För mer info, besök www.sofina.net
Önskar er alla en riktigt GOD JUL!
Martin Esser med medarbetare