MÅNADENS SALLAD

MÅNADENS SALLAD

MARS

Örtmarinerad kyckling

Pastasallad med citruspesto

Grillad paprika med kaprisbär & oliver

Soltorkade tomater

Grana Padano

Mixsallad

Sauce verte

Bröd & smör

Pris: 125:-

—————————————–

FEBRUARI

”SALLAD MILANO”

Prosciutto

Salami Romana

Krämig potatissallad med soltorkade tomater & Grana Padano

Marinerad kronärtskocka

Grillad paprika

Oliver

Tomat

Gurka

Mixsallad

Ruccola

Bröd & smör

Pris: 135:-

—————————————–

JANUARI

Varmrökt lax ”Caesar”

Örtkrutonger

Grana Padano

Caesardressing

Picklad fänkål med rödlök

Tomat

Gurka

Romansallad

Bröd & smör

Pris: 135:-

—————————————–

NOVEMBER

Kyckling marinerad i pesto på persilja & västerbottenost

Brynt färsk svamp med sherryvinäger

Rostade höstrotfrukter 

Honungsbakade rödbetor

Chilikokt rödlöksmarmelad

Saltrostade solrosfrön

Mixsallad

Bröd & smör

Pris: 135:-

—————————————–

OKTOBER

Örtmarinerad kyckling

Quinoa

Rostad kål med höstens morötter

Vitlöksrostade kikärtor

Mixsallad

Solrosskott

Apelsin & senapsvinägrett

Bröd & smör

Pris: 125:-

—————————————–

SEPTEMBER

Örtmarinerad kyckling

Pastasallad med pesto, oliver, soltorkade tomater samt zucchini

Mixsallad

Tomat

Krämig örtdressing

Riven Grana Padano

Ruccola

Bröd & smör

Pris: 135:-

—————————————–

AUGUSTI

Krämig varmrökt laxröra med kapris, pepparrot, gräslök & citron

Färskpotatissallad i senapsvinägrett

Picklad rättika med rädisor & morötter

Rostade pumpafrön

Tomat

Mixsallad

Bröd & smör

Pris: 135:-

—————————————–

JULI

Semesterstängt – Välkommen åter vecka 31

—————————————–

JUNI

Marinerad kyckling

Quinoasallad med grillade grönsaker

Rostade pumpafrön

Fetaost

Mixsallad

Ört & vitlöksdressing

Bröd & smör

Pris: 135:-