Helgmeny

Från 1 person och upp

Värmebeskrivning

HELGMENY

vecka 38

FÖRRÄTT

Provensalsk skaldjursbakelse med räkor, pilgrimsmussla, gruyéreost, saffran, rostad tomat, chili & färska örter

135:-

HUVUDRÄTTER

Hummerwallenbergare med smörad champagnesås, västerbottenostduchesse samt ärtsallad med färsk spenat & grön sparris

235:-

Rådjursstek med viltgräddsås, björnbär & rödlöksmarmelad, potatismuffins med västerbottenost samt skogschampinjoner med svartrot, savojkål & lök

275:-

DESSERT

Mango & passionsfruktsmousse på browniebotten

85:-

Trerätters meny: 

Fisk 445:- Kött 485:-