Vårt exklusiva julbord i ren Sofina anda med både klassiska & moderna rätter. Ett underbart maffigt julbord med allt det man önskar och lite till…
Gäller för sällskap på minst 7 personer.
Inlagd sill – Senapssill (Ä) – Sofinas krämiga basilika & vitlökssill (Ä)
Kökets julröra med matjessill, hackat ägg, potatis, gräslök, rödlök & gräddfil (L)
Kallrökt lax från Blomlövs Rökeri
Flakad varmrökt lax med västerbottenostpesto samt picklad sallad på fänkål & kronärtskocka & julens nubbekryddor (Ä, L)
Sauce verte (Ä)
Ägghalva toppad med krämig röra på rökt lax & stenbitsrom (Ä)
Sofinas Skagenröra (Ä)
Senapsgriljerad ekologisk julskinka (G, Ä)
Rökt hjortstek med rödlök & lingonchutney
Grönkålssallad med apelsin, broccoli, kryddiga kikärtor & valnötter (N)
Krämig rödbetssallad (Ä)
Grovkorning julsenap från Göteborg
Långlagrad julcheddarost
Nygräddat Vört (G)
Smör (L)
Småvarmt
Sofinas välkända köttbullar (G,Ä)
Prinskorv från Gullringsbo Chark i Göteborg
Claes goda Janssons Frestelse (L)
Stefans sötsyrliga rödkål (L)
Griljerade julrevben på Sofinas vis
Dillslungad kokt potatis till sillen
Pris:
Antal: 7-40 personer: 518 kr ex moms (ink moms 580 kr)
Antal: 40-60 personer: 499 kr ex moms (ink moms 559 kr)
Antal: + 60 personer: 473 kr ex moms (ink moms 530 kr)
Observera att detta julbord inte går att beställa till den 22/12 samt 23/12 då vi hänvisar till vårt Julaftonsbord. Se separat meny.
Extra Tillbehör – Julens söta
Pris per person: 79:50 kr ex moms (ink moms 89 kr)
Pris per person: 70:50 kr ex moms (ink moms 79 kr)
Allergener
G = Gluten L = Laktos Ä = Ägg N = Nötter
Vid allergi tänk på att julborden innehåller många olika rätter och måste man avstå något så finns det tillräckligt med mat ändå för en glad och mätt mage. Alla rätter märks upp med allergener som gluten, laktos, nötter och ägg. Vid övriga frågor om specialmat vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.
Öppettider december
Vardagar 10.00-19.00
Lördagar 10.00-17.00
Öppettider söndagar i december
Söndagarna 30 november, 7 & 15 december 12.00-13.00 – enbart öppet för avhämtning av förbeställd catering
Söndag 21 & 28 december 12.00-16.00
Stängda dagar
Tisdag 24 december – Stängt
Onsdag 25 december – Stängt
Torsdag 26 december – Stängt
580,00kr