Halstrad laxrygg med krassepesto = Låglaktos i ost – Äggvita (Nötfri)
BBQ griljerat ekologiskt kycklingbröst = Vinäger
Grillad pluma på svensk rapsgris (kotlettkappa) med citron, chili, vitlök & örter
Örtbakad pajslice med grekisk fetaost = Gluten – Laktos – Ägg
Rostad sommarpotatissallad i krämig dressing på gruyèreost, tryffel & persilja = Laktos – Ägg
Citronmarinerad primörsallad på färsk sparris, späd spenat, blastmorötter, rödlök samt rostade pumpakärnor
Ostbricka med Brillat Savarin & St Agur, husets marmelad, sommarjordgubbar, fikon samt kex = Laktos i Brillat Savarin – Låglaktos i lagrad ost – Gluten i kex
Ekologisk focaccia från Cum Pane i Göteborg = Gluten
Vispat smör med Himalayasalt = Laktos