Sofinas Julbord Vegan

Härligt ”grönt” julbord för catering till vegetarianer samt veganer.
Gäller för sällskap på minst 10 personer.

Senapsinlagd aubergine – Brantevikssill på ostronskivling

Rostade vinterrotfrukter med färsk svamp, sticklök & sherryvinäger

Grönkålssallad med apelsin, broccoli, sojabönor & valnötter

Syrad rödkål

Potatissallad med krämig senapsdressing med äpple & purjolök

Senapsgriljerad rotselleri

Havrepastej med julens kryddor samt cornichongurka

Rödbetssallad

Ekologiskt vörtbröd från Cum Pane i Göteborg med vegansmör

 

Småvarmt

Veganska köttbullar

Olssons frestelse med sojafärs, kapris & havregrädde

BBQ griljerade sojaribs

 

Vegan

Här väljer vi veganrätterna från menyn plus kompletterar med andra veganrätter med ett prispåslag på 10%. 

 

Pris per person: inkl. 12% moms 425:- / exkl. moms 379,5:-

 

Extra Tillbehör
Ris ala Malta med jordgubbskompott (ej vegansk)
Pris per person: 65:- ink moms / 58:- ex moms

 

Observera att Julbord Vegan inte går att förbeställa till den 22/12 samt 23/12. Då
rekommenderas våra fina jultallrikar Vegan. Se separat meny.

 

Öppettider December:

Vardagar 10.00-19.00
Lördag 10.00-17.00
Söndagar i december 11.00-16.00
Onsdag 23 december 10.00-18.00

Sofinas Julbord Vegan

425,00kr

Allergiker
Våra större bufféer innehåller mycket mat och även om man måste avstå någon enstaka rätt finns det tillräckligt med delikat mat för glad mage. All mat märks upp med allergener som gluten, laktos, mandel & ägg. Vid övriga önskemål vänligen kontakta oss för ett passande upplägg.

Specialönskemål
Önskar man ändra sortiment är detta tidskrävande vid produktion. Avvikelser från ordinarie menyer debiteras med 10-20% prispåslag beroende på råvarans kostnad. Ändringar måste godkännas av oss innan bekräftad bokning.

För personlig service och bokning så går det självklart utmärkt att kontakta oss på 031-201452 eller info@sofina.net så hjälper vi dig med din bokning.
Öppettider
Butik Mån - Fre 10:00-19:00, Lör. 10:00-17:00, 26/5 - STÄNGT
Öppettiderna gäller butiken. Särskilda tider för catering sker enligt överenskommelse.