med tofu med avokado, tomat, koriander & saltrostade cashewnötter
med bakade tomater, pestocreme & ruccolasallad
Västerbottenostpaj med skogschampinjoner, picklad shitakesvamp samt tryffelcreme
med srirachacreme, gurka, koriander, sticklök & rostad lök
med löjrom, picklad rödlök samt rågbrödscrust
med grillad kyckling, bacon & torkade aprikoser toppad med roquefortostcreme
med räkor & pilgrimsmussla toppad med tryffelsmaksatt parmesancreme
med honungsbakad chevréost toppad med serranoskinka, pinjenötter & ruccola
med karamelliserad lök & rårörda lingon