30 års meny (tre rätters)

30-ÅRS JUBILEUM
Sofina firar 30 år i familjen Essers ägo. Detta vill vi fira med en specialkomponerad meny både som tre rätters samt buffé. Maten är tidsenligt från slutet av 80 talet och några av våra personliga favoriter genom åren.
Meny gäller mellan 1/8 och 31/8

30 års meny (tre rätters)
Förrätt
Toast Skagen på danskt rågbröd toppad med kallrökt laxros
Huvudrätter
Lyxig fiskgratäng på rödtungafilé med klassisk smörmonterad vitvinssås, räkor, örtspritsad pommes duchesse samt färsk grön sparris
Eller
Helstekt oxfilé Provencale med råstekt potatis, vitlökssmör, rödvinssås, örtgratinerad grilltomat samt baconstekta champinjoner med smålök & haricotsverts
Dessert
Pappa Peters krämiga cognacsmaksatt chokladmousse med hallonsås

Pris: 425 kr – Minsta antal: 6 personer – Förbeställning minst 72 timmar innan avhämtning/leverans

Öppettider
Butik Mån - Fre 10.00-19.00, Lör. 10.00-17.00
Öppettiderna gäller butiken. Särskilda tider för catering sker enligt överenskommelse.